Pinot Noir

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  • vin-chambolle-musigny

    Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Charmes » 2015

    96,00
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    96,00

    Côte de Nuits – Domaine Louis Latour
    Cépages : 100% Pinot Noir
    Nez : Très expressif aux arômes de cerise et de réglisse avec une note de noix de coco lié à l ‘élevage en fût neuf.
    Bouche : Belle longueur en bouche, on y retrouvera les arômes présents au nez.

  • vin-champagne-ruinart-brut

    Champagne « R » de Ruinart Brut

    64,00
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    64,00

    « R » DE RUINART
    TOUT EST FRAÎCHEUR ET ÉQUILIBRE DANS LE CHAMPAGNE BRUT « R » DE RUINART. SES BELLES PROPORTIONS: CHARDONNAY À 40%, PINOT NOIR DE 50 À 55%, MEUNIER DE 5 À 10%. SA ROBE : JAUNE AUX REFLETS DORÉS. SA BRILLANCE : CRISTALLINE.

    Au nez : fin et fruité. S’y affirment des arômes de poire à la chair claire et de fruits secs – noisette, amande. Puis des notes de fleurs blanches, escortées d’arômes de viennoiseries et de brioche beurrée.

  • vin-champagne-alberic-duvat

    Champagne Albéric Duvat

    23,90
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    23,90

    A.O.C. Champagne

    Brut Traditionnel
    Cépages : 40% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir

    C’est un beau champagne tout en délicatesse avec une fraîcheur équilibrée. Sa couleur est jaune dorée, les bulles fines, légères et abondantes.

     

  • vin-champagne-cristal-roederer

    Champagne Cristal Roederer 2009

    201,00
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    201,00

    Cépages : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
    Remarquable par son équilibre, Cristal est un champagne épuré dont la longueur en bouche reste inégalée. Sa texture soyeuse révèle des arômes de fruits soutenus par une puissance minérale d’où s’envolent des notes de fruits blancs et d’agrumes. Cristal est un vin de garde. Il peut être conservé plus de vingt ans sans perdre sa fraîcheur et son caractère.

  • vin-champagne-gosset-rose

    Champagne Gosset Brut Rosé « Grand Réserve »

    50,50
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    50,50

    Cépages : 58% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 7% vin rouge (PN)
    Le nez exprime sans détour la fraise, dans sa forme fraîche comme dans celle de confiture ou de fruits cuits. Un panier de fraises mûres côtoie une compotée de fraises.
    La bouche est structurée tout en étant dans cette constante d’équilibre entre tension de fraîcheur et rondeur de fruité.
    Elle est dominée par le pulpeux du fruit rouge telle la fraise des bois procurant une sensation douce et enrobante.

  • visuel-a-venir

    Champagne Gosset Grand Blanc de Blanc

    50,50
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    50,50

    Cépages : 100% Chardonnay
    Le nez à la fois minéral et floral révèle des arômes de fleurs, de fruits blancs, d’abricot, de mirabelles, et, en touches très légères, des notes de citron jaune acidulé, d’agrumes, de pâte de coing, de miel doux et d’anis étoilé/badiane.
    En bouche, on est séduit par l’expression iodée et saline propre au terroir champenois. Les fleurs blanches se mêlent à des fragrances légèrement toastées. Touché soyeux et palais harmonieux pour ce champagne vif et structuré.

  • vin-champagne-gosset

    Champagne Gosset Grande Réserve Brut

    40,50
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    40,50

    Cépages : 43% Chardonnay, 42% Pinot Noir et 15% Pinot Meunier.
    Un nez ouvert et expressif, évoque les fruits rouges mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d'épices.
    La bouche est dominée par une tension minérale rafraîchissante associé à un goût chaleureux et consistant.
    C'est un champagne gourmand, charnu et racé.

  • vin-champagne-rose-roederer

    Champagne Louis Roederer « Brut Rosé » 2010

    69,00
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    69,00

    Cépages : 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
    Aux arômes fruités de baies rouges sauvages, succèdent les notes florales, parfums de zestes, sucrés et épicés, tandis que les nuances de fruits secs et de cacao évoquent l’élevage en bois de chêne. Riche, charnu, le Rosé Vintage exalte la maturité du fruit

  • vin-chateau-corton-grancey

    Chateau Corton Grancey 2010

    121,00
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    121,00

    Côte de Beaune – Domaine Louis Latour
    Cépages : 100% Pinot Noir
    Nez : Arômes de cassis, de sous-bois et de safran.
    Bouche : Les tanins sont puissants et leur soyeux enrobe un joli fruit de cerise.

  • vin-corton-bressandes

    Corton-Bressandes Grand Cru 2006

    86,00
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    86,00

    Côte de Beaune – Domaine de la Pousse d'Or
    Cépages: 100% Pinot Noir
    Nez : Parfum de groseilles sur un boisé fondu.
    Bouche : Il ne manque rien, tanins, vivacité, ce qui accompagnera avec aisance les viandes marinées ou gibiers.

  • alcool-marc-bourgogne

    Mard de Bourgogne

    40,50
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    40,50

    Maison Louis Latour
    Marc de Corton Grancey
    Dégustation
    Note de dégustation L’élevage en fût de chêne donne au Marc de Corton Grancey sa couleur ambrée naturelle. Alcool très aromatique et distingué, tout en velours, rond et moelleux en bouche. Très fin, ce délicieux digestif termine merveilleusement un repas gastronomique.
    Accord Mets/Vins Digestif
    Température de service 16-18°

  • vin-mercurey

    Mercurey 2014

    28,00
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    28,00

    Côte Chalonnaise – Domaine Louis Latour
    Cépages : 100% Pinot Noir
    Nez : Délicieuses notes florales, type rose, légèrement épicé.
    Bouche : Vin tendre avec une certaine finesse en fin de bouche.