Vins Rouges
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Premier Terroir 2015
AOC Côtes du Rhône « Château Beauchêne »
Cépages : 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre
Nez : Impression de fruits très mûrs.
Bouche : L’impression qui apparaît au nez est confirmée, et évolue vers des notes de framboise et de cassis.
Vin rond et ample, avec un équilibre et une finale en bouche très longue -
Quintessence 2012 – 6 LITRES
MATHUSALEM – 6 LITRES
AOC Côtes du Ventoux « Château Pesquié »
Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache
Nez : Fruits noirs (cerise griotte), garrigues, arômes de torréfaction et d’olives noires.
Bouche : structure très ample, richesse et puissance équilibrées par la fraîcheur du terroir du Ventoux, notes de garrigues, de cerise noire avec des tanins soyeux. -
Quintessence 2015
AOC Ventoux « Château Pesquié » « conversion Bio »
Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache
Nez : Fruits noirs (cerise griotte), garrigues, arômes de torréfaction et d’olives noires.
Bouche : structure très ample, richesse et puissance équilibrées par la fraîcheur du terroir du Ventoux, notes de garrigues, de cerise noire avec des tanins soyeux. -
Quintessence 2016 – 1,5 LITRES
MAGNUM – 1,5 LITRES
Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache
Nez : Fruits noirs (cerise griotte), garrigues, arômes de torréfaction et d’olives noires.
Bouche : structure très ample, richesse et puissance équilibrées par la fraîcheur du terroir du Ventoux, notes de garrigues, de cerise noire avec des tanins soyeux. -
Rasteau « Les Adrès » 2012 – 3 LITRES
JÉROBOAM – 3 LITRES
Rhône Méridionale « Domaine du Trapadis »
Vielles Vignes, cépages : 80 % Grenache, 10% Carignan, 10% Mourvèdre
Nez : Beaucoup d’arômes de fruits rouges
Bouche : généreux, ce vin est prêt à boire dès maintenant. -
Rasteau « Les Adrès » 2014
Rhône Méridionale « Domaine du Trapadis »
Vielles Vignes
cépages : 80 % Grenache, 10% Carignan, 10% Mourvèdre
Nez : Beaucoup d’arômes de fruits rouges
Bouche : généreux, ce vin est prêt à boire dès maintenant. -
Rasteau « Les Cras » 2015
Rhône Méridionale Côtes du Rhône Village « Domaine du Trapadis »
Cépages : 70% Grenache, 10% Carignan, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
Nez : Fin et puissant, on retrouve de nombreux arômes de fruits (groseille, cassis, framboise….)
Bouche : généreux, ce vin présente une belle structure. -
Rasteau 2013 – 1,5 LITRES
MAGNUM – 1,5 LITRES
Rhône Méridionale Côtes du Rhône Village « Domaine du Trapadis »
Cépages : 70% Grenache, 10% Carignan, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
Nez : Fin et puissant, on retrouve de nombreux arômes de fruits (groseille, cassis, framboise….)
Bouche : généreux, ce vin présente une belle structure. -
Rendez-Vous Sous Le Chêne Rouge 2016
AOP Ventoux – Domaine du Grand Jacquet
Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah
Nez : Poivré, confit et cacaoté.
Bouche : Ferme, dense, consistante mais toujours enrobée. -
Sablet Rouge 2014
AOP Côtes du Rhône Village – Domaine de Verquière
Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre, 5% Cinsault
Nez :aux accents de fumé, de garrigue, de fruits à noyau, de condiment.
Bouche : une belle tenue, tout en finesse sur les parfums méditerranéens. La chair est tendre, l’allonge sur le fruit.
Un caractère sudiste affirmé. -
Saint Joseph « 350 M » 2016 « Domaine Les Bruyères »
Rhône Septentrionale « Domaine Les Bryères » – David Reynaud
Cépages : 100% Syrah, Vignes de 20 à 30 Ans
Nez : Très typé syrah aux notes végétal et fruits noirs
Bouche : C'est une explosion de saveurs…Fruité, floral, végétal, animal et minéral sur une matière impressionnante aux tanins de velours. Final longue et complexe…tout juste magnifique!! -
Saint Joseph « Babylone » Dom. Julien Cecillon 2015
Rhône Septentrionale- Domaine Julien Cecillon
Cépages :100% Syrah
Nez : Sur des fruits noirs et des notes d’épices à base de povre et de réglisse.
Bouche : Ample, charnue et souple avec une belle longueur sur la finale, des tanins déjà soyeux.