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  • vin-ott-blanc

    Ott, Clos Mireille 2015

    27,50
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    27,50

    « Blanc de Blanc » Côtes de Provence – Domaines OTT
    Cépages : 70 % Semillon, 30% Rolle
    Nez : Fruité de pêches blanches, d’agrumes et de fruits exotiques
    Bouche : Attaque vive et fraîche sur des arômes de fruits blancs, la bouche est ample, généreuse sur des notes de fleurs des garrigues et zestes d’agrumes.

  • Vieux Marc Ott

    Ott, Vieux Marc de Rosé

    65,00140,00
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    65,00140,00

    Elaboration est faite à partir des rafles de l’ensemble des cépages. La distillation de cette eau de vie se fait dès la réception du marc afin d’en retirer toutes les qualités aromatiques et gustatives. L’alcool distillé, appelé « marc » en Provence, est vieilli en fûts de chêne neufs dans un premier temps pour en extraire la couleur, et dans un second temps dans des fûts de chêne plus anciens de façon à assouplir l’alcool.

  • alcool-ott-vieuxmarc-magnum

    Ott, Vieux Marc de Rosé – Magnum 1,5 Litres

    140,00
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    140,00

    Elaboration est faite à partir des rafles de l’ensemble des cépages. La distillation de cette eau de vie se fait dès la réception du marc afin d’en retirer toutes les qualités aromatiques et gustatives. L’alcool distillé, appelé « marc » en Provence, est vieilli en fûts de chêne neufs dans un premier temps pour en extraire la couleur, et dans un second temps dans des fûts de chêne plus anciens de façon à assouplir l’alcool.

  • vin-parallele45-blanc

    Parallèle 45 – 2017

    10,00
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    10,00

    AOC Côtes du Rhône « Paul Jaboulet Aîné »
    Cépages : 50% Grenache Blanc, 20% Viognier, 20% Marsanne, 10% Bourbourenc
    Nez : Aromatique et frais de fleurs blanches et d’agrumes.
    Bouche : Ample et chaleureux avec une belle fraîcheur en final

  • vin-parallele45-rge

    Parallèle 45 2015

    11,00
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    11,00

    AOC Côtes du Rhône « Paul Jaboulet Aîné »
    Cépages : 60% Grenache, 40% Syrah
    Nez : Elegant et aromatique de fruits rouges mêles d’épices.
    Bouche : Belle structure sur des tannins ronds, finale épicées.

  • Pastis Bardouin

    Pastis Henri Bardouin

    27,00
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    27,00

    Le pastis Henri Bardouin se différencie des autres pastis par sa finesse et la richesse de ses arômes. Il est plus fin, plus aromatique et plus élégant. Le Pastis Henri Bardouin préserve le palais et permet d’apprécier pleinement mets et vins dégustés par la suite.

  • vin-pernand-vergelesse-blanc

    Pernand-Vergelesse « En Caradeux » 1er Cru – 2013

    33,00
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    33,00

    Côte de Beaune – Domaine Louis Latour
    Cépages : 100% Chardonnay
    Nez : Note d’amandes grillées avec des arômes de vanille.
    Bouche : Ample avec des notes de sève et d’amandes fraîches.

  • vin-pernand-vergelesse-rge

    Pernand-Vergelesse « Ile des Vergelesses » 2015

    37,00
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    37,00

    Côte de Beaune – Domaine Louis Latour
    Cépages : 100% Pinot Noir
    Nez : De cerises et de fruits rouges.
    Bouche : Elégant et persistant, arômes de réglisse et de jolis tannins fondus.

  • vin-plan-de-dieu-verquiereAgriculture Bio

    Plan de Dieu 2016

    10,00
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    10,00

    AOP Côtes du Rhône Village – Domaine de Verquière
    Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah
    Nez : Proposant des fragrances de fruits à noyau.
    Bouche : Un Rhône velouté, qui excelle dans la souplesse et la tendresse fruitée. Ce dernier persiste agréablement en finale.

  • vin-pommard

    Pommard 1er Cru « Epenots » 2015

    81,00
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    81,00

    Côte de Beaune – Domaine Louis Latour
    Cépages : 100% Pinot Noir
    Nez : Complexe : mûre, café, fumée, poivre.
    Bouche : Ample avec des arômes de cerises, noyaux de cerise et beaucoup de sève en final.

  • accessoires-vacu-vin

    Pompe Vide Air – Wine Saver

    15,00
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    15,00

    Vacuum Wine Saver : Un système de conservation sous vide du vin. Le vin exposé à l'air, s'oxyde.
    Pour conserver le vin d'une bouteille entamée plus longtemps, pour en garder son goût et son bouquet, Vacu Vin aspire l'air de la bouteille entamée grâce à la pompe et au bouchon spécialement conçus à cet effet.
    Le bouchon réutilisable convient au goulot de toutes les bouteilles de vin habituelles et la pompe vacuum sert à aspirer l'air restant de la bouteille.
    Un  » click  » sonore retentit indiquant que le niveau de vide nécessaire est atteint. Inutile de pomper davantage. Cet indicateur unique signalant le niveau de mise sous vide optimale est breveté.

  • alcool-porto-ramos

    Porto Ramos Pinto 10 Ans

    40,50
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    40,50

    Le 10 Ans Quinta de Ervamoira suit le Tawny Reserva dans l’ordre de vieillissement au sein de la famille des Tawnies. C’est un assemblage dont l’âge moyen est d’environ 10 ans. Nous pénétrons dans le monde de la complexité d’un Tawny âgé.
    Ses couleurs rouge brique, voire dorées, nous emportent vers l’Orient des épices, des arômes relevés et exotiques, enveloppés de mystère.
    C’est là que s’ouvre la voie magique vers les 20 et 30 ans.
    Son corps et sa richesse en goûts nous transportent jusqu’au lieu où il a vu le jour – la « Quinta de Ervamoira »!
    C’est dans ce paysage mystique, quasi biblique, que ce vin est arraché du schiste, du silence, pour notre plus grand plaisir.

    Cépages : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca.
    Conservation : Bouteille debout, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
    Température de service : 16º à 18ºC

    Prix:
    – 3 Medailles d’Or – International Wine Challenge, 1995/2004/2011, RU
    – 93/100 – Wine & Spirits Magazine, 2011, EUA
    – 92/100 – Wine Spectator Magazine, 2012, Kim Markus, EUA