Champagne Gosset Grand Blanc de Blanc

50,50

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Cépages : 100% Chardonnay
Le nez à la fois minéral et floral révèle des arômes de fleurs, de fruits blancs, d’abricot, de mirabelles, et, en touches très légères, des notes de citron jaune acidulé, d’agrumes, de pâte de coing, de miel doux et d’anis étoilé/badiane.
En bouche, on est séduit par l’expression iodée et saline propre au terroir champenois. Les fleurs blanches se mêlent à des fragrances légèrement toastées. Touché soyeux et palais harmonieux pour ce champagne vif et structuré.

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Un long vieillissement de 4 ans minimum sur ses champagnes de base, des fermentations malolactiques non effectuées qui
consistent à transformer l’acidité pour arrondir le vin. Elles confèrent au vin plus de fraîcheur.

Ainsi, elles assurent au champagne Gosset un caractère très reconnaissable : une grande signature.
La maison Gosset est la plus ancienne maison des vins de champagnes, elle est née à Aÿ en 1584.

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