AOC Côtes du Rhône « Paul Jaboulet Aîné »
Cépages : 50% Grenache Blanc, 20% Viognier, 20% Marsanne, 10% Bourbourenc
Nez : Aromatique et frais de fleurs blanches et d’agrumes.
Bouche : Ample et chaleureux avec une belle fraîcheur en final
Parallèle 45 – 2017
10,00€
Available:Rupture de stockAOC Côtes du Rhône « Paul Jaboulet Aîné »
Cépages : 50% Grenache Blanc, 20% Viognier, 20% Marsanne, 10% Bourbourenc
Nez : Aromatique et frais de fleurs blanches et d’agrumes.
Bouche : Ample et chaleureux avec une belle fraîcheur en final
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Rhône Septentrionale « Delas »
Cépages : : 80% Marsanne, 20 % Roussanne
Nez : Dans un registre floral (aubépine, verveine, tilleul,…) nuancé de touches exotiques (mangue, litchi,…) et d’agrumes.
Bouche : La bouche, fraîche et fruitée, séduit par son agréable souplesse.
Mas de Daumas Gassac Blanc
IGP St Guilhem-le-Désert – Cité d’Aniane.
Cépages : 27% Petit Manseng, 25% Viognier, 16% Chenin, 15% Chardonnay, 17% Variétés rares.
Arômes de fruits et la fraîcheur entre 1 et 3 ans
Par contre, si vous aimez les grands « Jerez », alors laisser vieillir les Blancs Daumas Gassac au-delà de trois ans, sans hésitation, jusqu’à cinq ans, jusqu’à dix ans. Vous aurez alors l’émerveillement que peuvent donner les saveurs tertiaires les plus mystérieuses.
Condrieu « Les Cassines » 2015
Rhône Septentrionale « Paul Jaboulé Ainé»
Cépages : 100 % Viognier
Nez : Note florale de violette et d’abricots confits.
Bouche : Beaucoup de rondeur, de gras et belle fraîcheur en finale.
Le Paradou « Viognier » 2017
Vin de Pays D’OC
Cépages :100 % Viognier
Premier nez d’abricot, de pêche de vigne et d’agrumes Robe or pâle aux reflets brillants,
L’attaque en bouche est franche, amples et structurée. ; Les arômes explosent…….
BIB TerraVentoux
Vin en bib de la Cave TerraVentoux de Villes sur Auzon
Hermitage « Chevalier de Sterimberg »
Rhône Septentrionale « Paul Jaboulé Aîné »
Cépages : 65 % Marsanne et 35 % Roussanne.
Nez : Riche et complexe, arômes de poires mûres, note de viennoiserie, de miel et de caramel, délicatement boisé.
Bouche : Ample et chaleureux, allie puissance, finesse et élégance.
Chablis « Montmains » 1er Cru 2012
Domaine Louis Latour
Cépages : 100% Chardonnay
Nez : Complexe, des arômes de pain grillé, de fleurs blanche et de vanille.
Bouche : Ample et rond avec une belle tension minérale.
Châteauneuf du Pape « Les Sinards » 2016
Famille Perrin
Cépages : Clairette, Grenache blanc, Roussanne,
Nez : Expressif et complexe, notes de pêche et poire, épice doux et d’élevage fin
Bouche : Riche en attaque, avec beaucoup de persistance, belle tension minérale accompagnant une finale saline et gourmande.
Gewurztraminer « P&E Vendeanges Tardives » 2008
Jean-Louis et Fabienne Mann
Cépages : 100% Gewurztraminer
Vin de plaisir et de convivialité, il vous séduira par son élégante intensité aromatique, ses effluves de rose et de litchi.
Rupture de stock
Château Unang « Cuvée Adeline » 2017
A.O.C Ventoux – James & Joanna King
Cépages : 85% Roussanne, 8% Grenache Blanc, 7% Clairette
Nez : Notes vanillées, grillées et florales.
Bouche : Frais, rond et complexe en bouche. ¼ à fermenté dans des nouveaux fûts de chênes.
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