Chêne Bleu – Héloïse – 2010

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IGP Vaucluse «Chêne Bleu»
Cépages : 63% Syrah, 35% Grenache, 2% Viognier
Nez : Intense avec des notes réglisées, épicées et des fruits confiturés. Impression de cire d’abeille mêlées à des notes de prunes et de cuir. De légers arômes de truffes
Bouche : Velouté et tanins très fondus, Une belle matière avec beaucoup d’ampleur et de longueur ainsi que des épices douces.

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La très grande qualité n’a jamais été e fruit du hasard. La Cave « Chêne Bleu » bénéficie de technologies les plus avancées, c’est le fruit d’une longue recherche avec l’appui d’experts et d’œnologues réputés.

La première cuvée a vue le jour en 2006, mais le vignoble a été planté il y a plus de 40 ans.

L’engagement « Chêne Bleu » est de marier un savoir-faire vinicole local multi-centenaire avec un terroir exceptionnel et des techniques œnologiques les plus moderne.

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