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GLENFARCLAS 10 ANS
44,90€
Available:Plus que 5 en stockWhisky / Ecosse / Speyside / 70cl / 40 %
Une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients associée à des méthodes de distillations traditionnelles, a permis à Glenfarclas de réaliser un Single Malt 10 ans d’une rare profondeur que l’on retrouve normalement chez des whiskies beaucoup plus vieux.
Glenfarclas 10 ans est une magnifique combinaison de rondeur crémeuse, biscuits du malt, avec des notes florales et des saveurs de tourbe. Léger, délicat et velouté, c’est un Single Malt du Speyside complexe et très satisfaisant.
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Ott, Vieux Marc de Rosé
Elaboration est faite à partir des rafles de l’ensemble des cépages. La distillation de cette eau de vie se fait dès la réception du marc afin d’en retirer toutes les qualités aromatiques et gustatives. L’alcool distillé, appelé « marc » en Provence, est vieilli en fûts de chêne neufs dans un premier temps pour en extraire la couleur, et dans un second temps dans des fûts de chêne plus anciens de façon à assouplir l’alcool.
KNAPPOGUE CASTLE 12 ANS
Whiskey / Irlande / 70cl / 40 %
Nez: bois de santal, épices, orge, herbe, fruits, vanille, agrumes, chêne
Bouche: douce, maltée, épicée et lisse avec une multitude de nuances. Une finale persistante, boisée et épicée aux saveurs de fruits, d’agrumes et d’épices.
GLENFARCLAS 12 ANS
Whisky / Ecosse / Speyside / 70cl / 43 %
Single malt provenant de l’une des dernières distilleries familiales d’Ecosse. Version vieillie en fût de sherry faisant preuve d’onctuosité et d’équilibre.
De couleur ambrée à reflets verdâtres, le nez ample est frais, épicé et relativement onctueux. La bouche plus sèche possède des notes de réglisse, de sherry et d’épices ainsi qu’un soupçon de tourbe. La finale est longue avec des notes de réglisse et de céréale grillée. Un whisky gourmand et de bon niveau dans un registre simple.
J&B Whisky
J & B Rare 40%
Blended whisky, Ecosse 70cl
Ce blend aux célèbres initiales est le deuxième whisky le plus vendu à travers le monde.
De couleur or vif, le nez fruité est marqué par les agrumes (citron). La bouche douce et légère évoque les fruits exotiques. La finale courte est plutôt sèche.
Coffret Absente 1 bouteille + 1 cuillère + 1 verre 55°
Coffret Absente 1 bouteille + 1 cuillère + 1 verre 55°
Absente 55°- en coffret
L’absinthe très typée. Composée d’un savant mélange d’absinthe, d’armoise, d’anis vert et de mélisse, est délicatement sucrée et légèrement épicée.
BOMBAY SAPPHIRE GIN ANGLETERRE
Bombay Sapphire Gin Angleterre est un gin qui résulte d’un accord unique de 10 épices des 4 coins du monde. Une richesse d’arômes uniques étant donné que la plupart des gins contiennent que 4 à 6 ingrédients. L’alcool est produit à partir d’une sélection de blé écossais récolté en pleine maturité. Ce gin est distillé trois fois afin d’obtenir le liquide le plus pur possible et confère à Bombay Sapphire son goût si naturel. Le gin est ensuite assemblé à de l’eau cristalline pour obtenir le degré d’alcool souhaité qui provient du lac Vyrnwy au Pays de Galles, situé au milieu d’une réserve naturelle.
YAMAZAKURA BLENDED WHISKY
Whisky – Japon / 70cl / 40 %
Nez : vanille, cèdre, gâteau aux fruits, agrumes
Bouche : douce, riche, moelleuse, complexe et subtile aux notes de pain grillé, noix de coco, figue et de poire avec un soupçon de réglisse. Une finale persistante d’épices douces et de marmelade d’orange avec des notes boisées.
LePlan-Vermeersch Belgica Gin
| Année | 2017 |
| Composition | Genièvre de Belgique & Herbes de Provence de France |
| Appellation | Belgica Premium Gin |
| Packaging | Bouteille de pharmacie (70 cl) avec bouchon |
Ingrédients : Baies de genièvre et herbes de Provence, telles que le romarin, la lavande, la marjolaine, le thym, le basilic, l’estragon, la sarriette, le laurier, la sauge, l’origan, complétées par du fenouil, du coriandre, de l’angélique, de la cardamome, du zeste de citron, du zeste d’orange, des graines de paradis, de la baie de cubèbe, du bois de réglisse, du rhizome d’iris, de la cannelle, de la racine de gentiane.
THE LONDON GIN N°1
L’individualité de ce gin original est basée sur trois principes fondamentaux, assurant sa différence par rapport aux autres « London Gin » :
1) La qualité de l’alcool de base, issu du grain de la plus haute qualité provenant des champs ensoleillés de Suffolk et de Norfolk
2) L’utilisation de la méthode de production «pot still» qui permet aux ingrédients complexes de s’infuser et de se marier durant le processus de distillation
3) La sélection de pas moins de douze ingrédients soigneusement sélectionnés.
Il est important de préciser que la plupart des gins standards incorporent trois ingrédients dans leur distillation et les gins « premium » entre huit et dix.
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